Descripción de tareas Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria del área de pastelería. Liderar y organizar al equipo de cocina/pastelería, asignando tareas y prioridades. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor de los productos. Organizar mise en place, flujos de trabajo y tiempos de producción. Supervisar el correcto uso de materias primas,...
Se busca cocinero (a) o maestro (a) de cocina para desempeñar labores en Casino de prestigiosa empresa en la comuna de Las Condes.Conocimientos precisos y certeros de cocina caliente, preparaciones frias, cocina chilena y deseable cocina internacional.Horario laboral:Lunes a viernes (no se trabaja feriados)08:00 am a 16:30 PM (media hora de colación)Se requiere amplio conocimiento de platos...
Perfil y Requisitos ClaveExperiencia Comprobada: Mínimo 7 años de experiencia demostrable como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de alto nivel.Formación: Estudios profesionales en Gastronomía, Cocina Internacional o afín.Liderazgo de Equipos: Habilidad demostrada para motivar, formar y dirigir equipos de alto rendimiento.Gestión Financiera: Profundo conocimiento en control de costos...
Un restaurante destacado en Santiago busca un/a Sous Chef apasionado/a, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo. La persona seleccionada apoyará al Chef en la operación diaria y supervisará al equipo, asegurando los estándares de calidad y servicio. Se valorará la proactividad y capacidad de trabajar bajo presión. Se ofrece remuneración acorde a la experiencia en un entorno...
Una empresa de restaurantes en Chile busca un Sous-chef para controlar y programar actividades en el local. El candidato supervisará al personal a cargo, garantizará la estandarización de recetas, gestionará compras y asegurará el funcionamiento de equipos. Se requiere experiencia en cocina de ritmo rápido, capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecen beneficios...
Sobre el rol Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Sous Chef de Cocina Senso, Restaurant Italiano/ Mediterráneo para sumarse al equipo de Food & Beverage Kitchen Culinary. ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de...
Empresa líder a nivel nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef / Técnicos Gastronómicos para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para Bodega en Lo Espejo Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, proponiendo nuevas alternativas y medidas...
Randstad, junto a nuestro cliente, una empresa líder en el rubro de la pesca, nos encontramos en la búsqueda de: Chef/Maestro de Cocina, para trabajar en la región de Magallanes o Aysén. Funciones: •Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación. • Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin...
¡Guvalu Restobar está contratando!Cupo disponible: Chef o Ayudante de Cocina (Part-Time)En Guvalu Restobar (Talca) buscamos a un chef o ayudante de cocina con experiencia comprobable en cocina y sushi (requisito excluyente) para unirse a nuestro equipo.Días de trabajo:Jueves, Viernes y Sábado (part-time) Requisitos obligatorios:Experiencia en cocina y en preparación de sushi.Disponibilidad para...
OFERTA LABORAL – EMPRESA DE EVENTOS Empresa de eventos busca Chef y Ayudante de Cocina para trabajos esporádicos por evento.Requisitos:Mínimo 1 año de experiencia en el cargo.Experiencia en cocina para eventos (banquetería, celebraciones, etc.).Persona responsable, comprometida y con buena actitud de trabajo.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Recomendaciones laborales (no...
Prestigiosa Casa de Eventos requiere para hacerse cargo de la función de Chef Ejecutiva para Cocina y Pastelería, a Señora o Señorita con título o estudios de Chef Ejecutivo / Cocina Internacional, con experiencia y antecedentes personales comprobables. Requerimos persona apta para dirigir equipo, comprometida con la calidad e higiene del proceso y con dominio de banqueteria para eventos. Somos...
OPORTUNIDAD EXCLUSIVA: CHEF/MAESTRO/A DE COCINA – RESIDENCIA DIPLOMÁTICAJohn’s Food Gastronomía y Eventos, empresa con 20 años de trayectoria prestando servicios a delegaciones internacionales, busca al mejor talento gastronómico para integrarse a una de nuestras residencias diplomáticas de alto prestigio en Santiago. ¿QUÉ OFRECEMOS? Excelente Calidad de Vida: Jornada de lunes a viernes, de...
Se busca Chef de Cocina, con experiencia comprobable en el rubro, capacidad para liderar cocina de autor y crear una propuesta variada, sabrosa y con carácter. Buscamos a un profesional que organice, planifique y prepare distintas propuestas .Funciones Principales: - Liderar el equipo de cocina y garantizar un funcionamiento eficiente del área. - Supervisar producción, montaje, calidad, limpieza...
¡Oportunidad de Crecimiento Acelerado en Cocina de Alto Flujo!Buscamos un Commis Chef disciplinado y proactivo para fortalecer nuestro equipoprofesional. Si buscas excelencia, precisión y rapidez, únete a un ambiente queimpulsará tu carrera.Tu Rol Clave:Preparación y Ejecución: Realizar el Mise en Place y cocinar preparaciones deuna estación específica, siguiendo estrictos estándares de...
Una cadena hotelera en el norte de Chile busca un MAESTRO/A COCINA para su sede en Antofagasta. Se requiere estudios técnicos en gastronomía y experiencia en el área, además de vivir en la 2da. región. Ofrecemos alimentación para el personal, seguro complementario de salud, y convenios de bienestar. Esta posición es a tiempo completo. Si estás interesado, envía tu CV con pretensiones de renta al...
Una cadena hotelera internacional en la Región Metropolitana de Santiago busca un/a profesional para su equipo de cocina. El puesto requiere estudios en cocina y al menos un año de experiencia. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, el mantenimiento de la cocina y la gestión de suministros. Se valoran la creatividad, la pasión por la gastronomía y la capacidad para trabajar...
Si te apasiona la cocina y tienes experiencia como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos,...
Empresa líder a nivel nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Maestros de Cocina/ Chef para Hospital en la Florida. Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas. Requisitos del cargo: - Título...
Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Sous Chef de Cocina Senso, Restaurant Italiano/ Mediterráneo para sumarse al equipo de Food & Beverage Kitchen Culinary. ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? lo...
Sobre el rol Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Sous Chef de Cocina Senso, Restaurant Italiano/ Mediterráneo para sumarse al equipo de Food & Beverage Kitchen Culinary. ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de...